2012年6月28日 星期四

桃源區農特產與加工製品大升級


    桃源區多數居民務農為業,災後產業重建因此以農業為主。區內梅子占全台產量可說數一數二,品質優良,另外紅肉李、黃肉李等,也是該區具代表特色的農特產,其他還有愛玉、金煌芒果等,依照盛產季節不同,桃源區幾乎月月有農產收成,區公所也積極輔導農民,讓農特產和加工製品升級,增加農民收入。
    莫拉克颱風重創桃源區後,雖然不少當地民眾遷往杉林大愛園區居住,區內產業未因此而停滯。區公所協助居民在風災過後整治農地,同時也輔導農民將農特產和加工製品的品質升級。今年區公所協助農產運銷李家班和水蜜桃農戶設計禮盒包裝,並分級販售,自4至6月開賣以來,價格和銷售量都比往年來得好,接下來7至9月盛產的金煌芒果,也將採同樣方式,為農民爭取最佳銷售量和價格,確保一整年的辛勤有好回收。
    此外,更與蜜餞工會合作,由工會收購新鮮梅子製成加工品,農民同時自製梅精、梅醋、梅酒、紫蘇梅、脆梅等販售。完工後的桃源產業工坊及建山產業工坊也開始試營運,工坊內除販售手工藝品、農特產及加工製品外,也設有區內藤枝遊樂區及玉山國家公園等旅遊簡介。

下圖:紅肉李是桃源區最具特色的農特產。(攝影/陶依玟)



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